今回は福岡 赤坂にある市成さんです。
お取り分けコース ひとり￥3,500 を頂きました。
前菜 ヨコワマグロのカルパッチョ
ヨコワマグロとはクロマグロの子供で
子供のうちは胴体に輪っかの模様があって
大人になると消えるのだそう。
シェフが教えてくれました。
今の季節の旬のお魚だそうです。
しらなかった～。。
前菜 ２品目 パテ
こんなに厚く切ってあるけど
食べたときは濃厚、でも後味さっぱり。
前菜 ３品目 海老のオイル煮（アヒージョはスペインだもんな・・・）
かわいい男の子が
お熱くなってますので、気をつけてください。と言いながら
テーブルに置くときに、自分の指に触ってしまったらしく
『あちっ！』
となっていた（笑）わかった！熱そうだから気をつけるね！と
ちゃちゃを入れるワタシ。
完全にオバハンやな。
魚料理
ごめんなさい・・・なんのお魚だったか忘れました・・・。
でも、皮はパリッパリ
身はフワフワ
最高でした。
アサリと魚から出た塩気と旨味、あとバターも入って
間違いなく美味いスープが。
バケットに付けて食べちゃうよねー。
肉料理 これもお肉忘れた・・・
なんだったっけ・・・
舌だったと思うんだけどな。。
赤ワインで煮込んであって
こちらも、濃厚＆さっぱり。
パスタ
ソーセージとナス カッテージチーズのトマトソース
食べたらピリっとしたんだけど
多分ソーセージだったんだろうな。。
う～ん・・・コースに辛いのを入れてくるのはどうだろうか・・・。
実際、わたしが辛いのニガテだったので・・・。
デザート
タルトとアイス
なんのアイスだったっけ。。
めちゃくちゃ美味しかったのに。。
ナッツ系だったような・・・。
しかし、こんなにたくさん食べれて\3,500は安い！
飲み物も入れて、ひとり\5,000円くらいだったかと。
普通のメニューを見ても、リーズナブルです。
お肉・魚ともメインが2,000円しないんですもん。
シェフとマダムとアルバイトの男の子が居ました。
小さいお店で
お知り合いの方がいらっしゃったりして
愉しいお店なんだろうな～。。と感じました。
大きいお店もいいけど
シェフと距離が近いほうが、わたしは好きだな。
伊仏小料理 市成
福岡市中央区赤坂3-9-31 コンシールメント赤坂1F
℡ 092-716-8258
