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2013年2月25日月曜日

Isao Cucina イサオ・クチーナ

１月初めに行ったお店なので

かなり記憶は薄れているのですが

せっかくなのでUPします。

田舎の方に、本格イタリアンができたという話を聞いて
ランチへ行ってきました。

ランチもディナーも完全予約制。

山と田んぼのイタリアンというワードにかなり興味津々。

携帯（スマホ）のナビで簡単にたどり着けます。

本当に、田んぼの中にひょいと出てくる　手作り感あふれるお店。

とても寒い日でしたが

大きな暖炉と、テーブルの近くにもストーブがあって

お料理が出てくるまで　ほっこりしながらワクワクです。

前菜でちょっと満足感ｗ

パスタ

メイン

デザート

すみません、、

ひとつひとつを説明できる程覚えていなくて。。

結構しっかりめの味付け。

地産地消にこだわってらっしゃるそうです。

私たちがいただいたのは

3,500円のコース。

（前菜・パスタ・メイン・デザート・コーヒー）

2,000円のコースもあります。

（前菜Ａ・前菜Ｂ・パスタ・デザート・コーヒー）

ご主人のとことん手作りにこだわった空間が

なんだか落ち着ける雰囲気。

その中で頂ける、美味しいお料理。

最高でした。

宿泊もできるそうです！

お店の様子やお料理など

ホームページでも是非ご確認ください。

http://isao-cucina.com/

2012年8月18日土曜日

Sazae

南坪井町にある
元病院の建物をイタリアンのお店にしたそうです。

外観写真はいただきものです。

なるほど、ほんとに病院だったっぽい。

そのまんま使うなんて、斬新。

店内

カウンター席の雰囲気が素敵です。

ひろーい店内。

熊本に来て、初イタリアン。

ランチコースは３つ。

1,260円・・・スープ・サラダ・本日の１品チョイス・ドルチェ・コーヒーor紅茶

2,480円・・・スープ・アンティパストミスト・メイン２つ、うち１つをチョイス・ドルチェ・コーヒーor紅茶

3,680円・・・スープ・アンティパストミスト・パスタorリゾット・メイン（肉・魚）・ドルチェ・コーヒーor紅茶

私たちは　1,260円のコースを。

カボチャのスープ

サラダ

ラザニア

ひつこくなくてさっぱりラザニア。

どうしても、濃くて食べ飽きてしまうイメージだけどペロっといけちゃう。

ジェノベーゼパスタ

バジルの良い香りが広がります。

ドルチェ

紅茶のシフォンとグレープのジェラート。

ん？昨日もグレープのジェラート食べたな。

時期もあるだろうけど、流行り？ｗ

少し変わった空間での食事。

愉しかった。

ランチコースも充実してるし、

広い店内で、子連れやベビカーがあっても入りやすいかも。

階段ですが。。ｗ

幅広い年齢層に好まれそうなお店。

Sazae

熊本市南坪井町5-7

℡　096-223-5701

2012年7月15日日曜日

ワインと欧風料理 Conte

いちき串木野市にある

ワインと欧風料理 Conte

民家をお店に改築した造り。

JAZZのレコードが並べてあるだけに

店内の音楽もJAZZが。

テーブルが７テーブル程のなかなか広い店内。

ランチ時、賑わってました。

パスタランチ：1,000円

日替わりランチ：1,250円

私たちは日替わりランチを。

かぼちゃの冷製ポタージュ。

とてもあっさり。

たまにはこういうあっさりしたのもいいかも。

ちょっと、ローリエの香りが強め。

ひなもりポークのグリル。

逆光でちゃんと撮れていませんが

なかなかの大きさ。

個人的には　火が通りすぎかなーと思いましたが

付け合わせのブロッコリーのゆで加減は最高。

あと、サラダバーとバケットが付いてますが

すでにお腹いっぱい。。

デザートはふたり別々のものを頼みました。

下の写真のチョコアイスが濃厚で美味しかった。。

パスタも食べてみたかったな。。

もうちょっと値段上げて

パスタ＆メイン　があってもいいのに。。と思いました。

焼き菓子も売っていましたよ。

ちょっとしたドライブがてらのランチにグゥ。

ワインと欧風料理 Conte

鹿児島県いちき串木野市湊町３０９８－１

℡0996-36-3241

2012年6月29日金曜日

伊仏小料理　市成

今回は福岡　赤坂にある市成さんです。

お取り分けコース　ひとり￥3,500　を頂きました。

前菜　ヨコワマグロのカルパッチョ

カボスの酸味が程よいソース

ヨコワマグロとはクロマグロの子供で
子供のうちは胴体に輪っかの模様があって
大人になると消えるのだそう。
シェフが教えてくれました。

今の季節の旬のお魚だそうです。

しらなかった～。。

前菜　２品目　パテ

こんなに厚く切ってあるけど

食べたときは濃厚、でも後味さっぱり。

前菜　３品目　海老のオイル煮（アヒージョはスペインだもんな・・・）

かわいい男の子が

お熱くなってますので、気をつけてください。と言いながら

テーブルに置くときに、自分の指に触ってしまったらしく

『あちっ！』

となっていた（笑）
わかった！熱そうだから気をつけるね！と
ちゃちゃを入れるワタシ。
完全にオバハンやな。

魚料理　

ごめんなさい・・・なんのお魚だったか忘れました・・・。

でも、皮はパリッパリ

身はフワフワ

最高でした。

アサリと魚から出た塩気と旨味、あとバターも入って

間違いなく美味いスープが。

バケットに付けて食べちゃうよねー。

肉料理　これもお肉忘れた・・・

なんだったっけ・・・

舌だったと思うんだけどな。。

赤ワインで煮込んであって

こちらも、濃厚＆さっぱり。

パスタ　

ソーセージとナス　カッテージチーズのトマトソース

食べたらピリっとしたんだけど

多分ソーセージだったんだろうな。。

う～ん・・・コースに辛いのを入れてくるのはどうだろうか・・・。

実際、わたしが辛いのニガテだったので・・・。

デザート

タルトとアイス

なんのアイスだったっけ。。

めちゃくちゃ美味しかったのに。。

ナッツ系だったような・・・。

しかし、こんなにたくさん食べれて\3,500は安い！

飲み物も入れて、ひとり\5,000円くらいだったかと。

普通のメニューを見ても、リーズナブルです。

お肉・魚ともメインが2,000円しないんですもん。

シェフとマダムとアルバイトの男の子が居ました。

小さいお店で

お知り合いの方がいらっしゃったりして

愉しいお店なんだろうな～。。と感じました。

大きいお店もいいけど

シェフと距離が近いほうが、わたしは好きだな。

伊仏小料理　市成

福岡市中央区赤坂3-9-31 コンシールメント赤坂1F

℡　092-716-8258

2012年4月17日火曜日

Ristorante Fenice di ACQUA PAZZA

正面入り口：写真HPより

店内：写真HPより

前菜盛り合わせ

スープ

左手前リゾット・右奥パスタ

メイン

デザート

薩摩伝承館の中にあるレストラン。

東京広尾に本店があるミシュラン１つ星のACQUA PAZZAが九州初出展だそう。

店内は天井が高く、大きい窓で開放感があります。

白を基調としていて明るい雰囲気。

ランチコース

Ａコース　\1,800

前菜盛り合わせ・スープ・パスタ・デザート・コーヒー又は紅茶

Ｂコース　\2,800

前菜盛り合わせ・スープ・パスタ・メイン（お肉orお魚）・デザート・コーヒー又は紅茶

Ｆコース　\1,000

前菜又はスープ・パスタ・パン・コーヒー

ワタシはＡコースを、彼はＢコースを食べました。

基本的に食材は地元の食材を使用しているようです。

前菜盛り合わせ

生ハム：前菜だからかあっさりしていました。

カツオのカルパッチョ：カルパッチョと説明してくれたと思うけど

カルパッチョというかんじはなかったなぁ。。

パセリのあっさりしたソースがかかっていたけれど。

白レバー：甘酸っぱく煮た玉ねぎが良く合ってました。

スープは季節のスープとのことで、ジャガイモのスープ。

あっさりとてもなめらかで美味しかったです。

リゾットは季節の豆類を遣ったリゾット。

スナップエンドウやソラマメと彼の好物が（笑）

ワタシはパスタを頂きました。

イカとツワブキが(*´艸｀*)

ツワをパスタに遣っても美味しいんですねぇ。

味付けが濃いと彼に伝えたところ

ワタシのコースはメインがないから、アクセントをいれるために

濃いめなんだろうとのこと。

彼のメインはお魚をチョイス。

あ～、、しまった。。

魚なんだったっけな。。

ごめんなさい、忘れちゃいました(´･ω･`)

一口頂きましたが、このお魚が一番美味しかった！（のに覚えておらず。。）

火入れの具合も最高でした。

デザートは

いちごのアイスに桜の葉の塩漬けが刻んで入れてあったと思います。

接客スタッフが少しイマイチな印象・・・。

お料理を持ってきて、説明をするもたどたどしかったり

料理名を思い出せず『少々お待ちください。』と確認に戻る場面もw

スタッフを呼ぼうとしても、なかなか気付いてくれず。

目配り・気配りが足りないかと。

ワタシは飲んでないが、ワインのチョイスも『う～ん。。』といったかんじだったらしい。

ソムリエはランチでは不在なのか、

持ってきてくれたワインの説明をひととおりしてくれたスタッフさんは

バッジをしていなかったけれど。。

ディナーでも同じ接客だったら、がっかりだろうなぁ。。

鹿児島県指宿市東方12131-4 薩摩伝承館内

℡0993-23-0214

HP：http://www.satsuma-denshokan.com/den/index.php?id=49

2012年4月16日月曜日

ｏｖｎｉ

休日の午後、ちょっと遅いランチを食べながら

ひとりでボーっとしたいときに来るお店。

高麗橋のすぐ近くにあるovniさん。

なんともお洒落な外観。

店内のインテリアもオーナーさんのこだわりが見てとれます。

隣接の駐車場もあるので、便利。

窓際に座って、中庭に植わっている木々からの木漏れ日が
気持ちよいです。
立派な桜の木もあって、ちょっと前までは
とっても綺麗に桜が咲いてました～。

パスタ・ピッツァなどイタリアンが中心ですが
ワタシのイチオシは写真のタコライス！
ペロっと食べてしまうほど美味しいです！！
自分でもたまに作るけど、ひき肉の味付けがなかなか真似できない。。
ご飯ものはあと、ナシゴレンもありますが
これも美味しいですよ。

なかなか機会がなくてディナーは食べたことないですが
いつか行ってみたい。

ovni
鹿児島市加治屋町6-8
℡099-222-0052
高麗橋、中央高校側のたもとです。