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2012年6月29日金曜日

伊仏小料理　市成

今回は福岡　赤坂にある市成さんです。

お取り分けコース　ひとり￥3,500　を頂きました。

前菜　ヨコワマグロのカルパッチョ

カボスの酸味が程よいソース

ヨコワマグロとはクロマグロの子供で
子供のうちは胴体に輪っかの模様があって
大人になると消えるのだそう。
シェフが教えてくれました。

今の季節の旬のお魚だそうです。

しらなかった～。。

前菜　２品目　パテ

こんなに厚く切ってあるけど

食べたときは濃厚、でも後味さっぱり。

前菜　３品目　海老のオイル煮（アヒージョはスペインだもんな・・・）

かわいい男の子が

お熱くなってますので、気をつけてください。と言いながら

テーブルに置くときに、自分の指に触ってしまったらしく

『あちっ！』

となっていた（笑）
わかった！熱そうだから気をつけるね！と
ちゃちゃを入れるワタシ。
完全にオバハンやな。

魚料理　

ごめんなさい・・・なんのお魚だったか忘れました・・・。

でも、皮はパリッパリ

身はフワフワ

最高でした。

アサリと魚から出た塩気と旨味、あとバターも入って

間違いなく美味いスープが。

バケットに付けて食べちゃうよねー。

肉料理　これもお肉忘れた・・・

なんだったっけ・・・

舌だったと思うんだけどな。。

赤ワインで煮込んであって

こちらも、濃厚＆さっぱり。

パスタ　

ソーセージとナス　カッテージチーズのトマトソース

食べたらピリっとしたんだけど

多分ソーセージだったんだろうな。。

う～ん・・・コースに辛いのを入れてくるのはどうだろうか・・・。

実際、わたしが辛いのニガテだったので・・・。

デザート

タルトとアイス

なんのアイスだったっけ。。

めちゃくちゃ美味しかったのに。。

ナッツ系だったような・・・。

しかし、こんなにたくさん食べれて\3,500は安い！

飲み物も入れて、ひとり\5,000円くらいだったかと。

普通のメニューを見ても、リーズナブルです。

お肉・魚ともメインが2,000円しないんですもん。

シェフとマダムとアルバイトの男の子が居ました。

小さいお店で

お知り合いの方がいらっしゃったりして

愉しいお店なんだろうな～。。と感じました。

大きいお店もいいけど

シェフと距離が近いほうが、わたしは好きだな。

伊仏小料理　市成

福岡市中央区赤坂3-9-31 コンシールメント赤坂1F

℡　092-716-8258

2012年6月7日木曜日

四季彩樹ITSUKI

お刺身

茄子の田楽

やっとこさ、レポです。

４月にオープンしたばかりのお店。

和食メインです。

カウンター席７名くらいだったかな。

あとテーブルが５テーブルほどだったかと。

掘りごたつではありません。

私たちはカウンターにて。

写真のとおり、お料理は店名のとおり

色彩（四季彩）ゆたか＾＾

女性が喜ぶかんじですね。

お料理の数も豊富。どれも美味しそうで迷いますｗ

お酒をもう少し種類を揃えていたら言うことなしかな。

お値段もお手頃で、気軽に行きやすいお店かと。

ランチもやってますよ～。

日替わりランチ８００円

日替わりパスタ８００円（パスタも美味しいらしいです。）

御膳が１２００円

鹿児島県鹿児島市船津町4-20

℡099-298-9222

2012年5月21日月曜日

藤多香

美味しいお蕎麦食べたくて

清和小の近くにあるお蕎麦屋さんへ。

お昼限定のそば御膳を。

せいろ　か　かけを選んで

天麩羅・湯葉豆腐・おにぎり・お新香で

980円。

お蕎麦の香りが上品にきちんとして、

コシもあります。

こちらでは甘めのそばつゆを出すお店が多い中

辛めのキリっとしたそばつゆで

かなりここのお蕎麦のファンになっちゃいました。

蕎麦の香りがちゃんとするお蕎麦を出すお店も少ないので

嬉しかった( ´∀｀)

天麩羅は

海老にちょっと火が入りすぎてるかな。。と思った程度で

美味しく揚がってました。

女性はお腹いっぱいになります。

とても満足でした。

手打ちそば　藤多香

鹿児島市清和二丁目１７－１

℡099－268－5333

HP　http://www.fujitaka-soba.com/

2012年4月17日火曜日

Ristorante Fenice di ACQUA PAZZA

正面入り口：写真HPより

店内：写真HPより

前菜盛り合わせ

スープ

左手前リゾット・右奥パスタ

メイン

デザート

薩摩伝承館の中にあるレストラン。

東京広尾に本店があるミシュラン１つ星のACQUA PAZZAが九州初出展だそう。

店内は天井が高く、大きい窓で開放感があります。

白を基調としていて明るい雰囲気。

ランチコース

Ａコース　\1,800

前菜盛り合わせ・スープ・パスタ・デザート・コーヒー又は紅茶

Ｂコース　\2,800

前菜盛り合わせ・スープ・パスタ・メイン（お肉orお魚）・デザート・コーヒー又は紅茶

Ｆコース　\1,000

前菜又はスープ・パスタ・パン・コーヒー

ワタシはＡコースを、彼はＢコースを食べました。

基本的に食材は地元の食材を使用しているようです。

前菜盛り合わせ

生ハム：前菜だからかあっさりしていました。

カツオのカルパッチョ：カルパッチョと説明してくれたと思うけど

カルパッチョというかんじはなかったなぁ。。

パセリのあっさりしたソースがかかっていたけれど。

白レバー：甘酸っぱく煮た玉ねぎが良く合ってました。

スープは季節のスープとのことで、ジャガイモのスープ。

あっさりとてもなめらかで美味しかったです。

リゾットは季節の豆類を遣ったリゾット。

スナップエンドウやソラマメと彼の好物が（笑）

ワタシはパスタを頂きました。

イカとツワブキが(*´艸｀*)

ツワをパスタに遣っても美味しいんですねぇ。

味付けが濃いと彼に伝えたところ

ワタシのコースはメインがないから、アクセントをいれるために

濃いめなんだろうとのこと。

彼のメインはお魚をチョイス。

あ～、、しまった。。

魚なんだったっけな。。

ごめんなさい、忘れちゃいました(´･ω･`)

一口頂きましたが、このお魚が一番美味しかった！（のに覚えておらず。。）

火入れの具合も最高でした。

デザートは

いちごのアイスに桜の葉の塩漬けが刻んで入れてあったと思います。

接客スタッフが少しイマイチな印象・・・。

お料理を持ってきて、説明をするもたどたどしかったり

料理名を思い出せず『少々お待ちください。』と確認に戻る場面もw

スタッフを呼ぼうとしても、なかなか気付いてくれず。

目配り・気配りが足りないかと。

ワタシは飲んでないが、ワインのチョイスも『う～ん。。』といったかんじだったらしい。

ソムリエはランチでは不在なのか、

持ってきてくれたワインの説明をひととおりしてくれたスタッフさんは

バッジをしていなかったけれど。。

ディナーでも同じ接客だったら、がっかりだろうなぁ。。

鹿児島県指宿市東方12131-4 薩摩伝承館内

℡0993-23-0214

HP：http://www.satsuma-denshokan.com/den/index.php?id=49

2012年4月16日月曜日

ｏｖｎｉ

休日の午後、ちょっと遅いランチを食べながら

ひとりでボーっとしたいときに来るお店。

高麗橋のすぐ近くにあるovniさん。

なんともお洒落な外観。

店内のインテリアもオーナーさんのこだわりが見てとれます。

隣接の駐車場もあるので、便利。

窓際に座って、中庭に植わっている木々からの木漏れ日が
気持ちよいです。
立派な桜の木もあって、ちょっと前までは
とっても綺麗に桜が咲いてました～。

パスタ・ピッツァなどイタリアンが中心ですが
ワタシのイチオシは写真のタコライス！
ペロっと食べてしまうほど美味しいです！！
自分でもたまに作るけど、ひき肉の味付けがなかなか真似できない。。
ご飯ものはあと、ナシゴレンもありますが
これも美味しいですよ。

なかなか機会がなくてディナーは食べたことないですが
いつか行ってみたい。

ovni
鹿児島市加治屋町6-8
℡099-222-0052
高麗橋、中央高校側のたもとです。