ASSIETTE de KIMURA

熊本の日航ホテル裏にある
こちらのフレンチ リストランテ。

お洒落なビルの４階にあります。

同じ階にこうしてｸﾞﾘｰﾝが。ハーブも育てていました。

このお店のスペースなのかは分かりませんが。。

熊本旅行の１日目のランチをこちらでいただきました。

ランチメニューは

日替わりワンプレートランチの1,050円

メインチョイスコース　1,500円・・・メインを魚かお肉から１品チョイス

フルコース　2,100円・・・メインにお魚もお肉も付きます。

予約制のシェフおまかせフルコース　3,000円

とありまして、

私たちはフルコースを。

鶏肉のポシェ　グリーンマスタード添え

こうやって、鶏ハムを厚めに切るのが　なんだか斬新でした。

グリーンマスタードのグリーンを何で出しているのか判りませんでしたが

ポシェにとっても合ってました。

トマトの冷製スープ

魚料理はカマス

お肉料理：豚肉のクレピネット包み焼き

グレープのゼリーとジェラート

店内はスタイリッシュ。

接客もスマート。

シェフも若いかんじでしたが、美味しかったです。

いつもお昼は多いそうです。

ASSIETTE de KIMURA（アッシェッド ドゥ　キムラ）
熊本市上通り5-46　イーストインビル４階
℡096-288-1591
店休日　月曜日